GoGenetic

Food

Área dedicada a solucionar problemas da indústria alimentícia e encontrar novas formas de melhorar o controle e a qualidade dos produtos.

Uma nova era da tecnologia supera métodos tradicionais e dá lugar à otimização e à precisão das análises. A GoGenetic utiliza a exatidão do sequenciamento genético para a análise completa do controle de qualidade dos alimentos.

  • Método GoGenetic Food

    Os microrganismos são identificados diretamente da amostra por sequenciamento genético (não é necessário a etapa de cultura);

    Tempo é diminuído significativamente;

    O processo é feito em larga escala, que permite a identificação de TODOS os microrganismos contidos na amostra;

    É possível fazer um grande número de amostragens de uma só vez.

  • Problemas que podem ser resolvidos com um controle de qualidade mais eficiente

    Perda de lotes;

    Morosidade na liberação de produtos para distribuição;

    Diminuição de produtividade;

    Perda de qualidade;

    Credibilidade da marca.

  • Benefícios da tecnologia de sequenciamento genético

    Prevenção de contaminações;

    Detecção rápida, específica e acurada de contaminações;

    Redução no tempo da identificação de contaminações;

    Rastreamento e identificação da origem de contaminações;

    Tomada de decisão direcionada no controle de qualidade microbiológica;

    Redução de custo de produção por lotes contaminados;

    Eficiência operacional;

    Diferencial de marketing.

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